Cozonaci si familie
Ce inseamna o familie? Multe inseamna. Pe masura ce trece timpul familia mea foarte restransa, adica eu si Marius, aduna mai multi ani impreuna descopar cat bine e in asta. Si din copilul nebun de-acum ceva timp, iata-ma dependenta de binele asta.
La inceputul saptamanii mi-am vizitat parintii si pe cuvant daca puteam nimeri mai rau. Era cu mult inainte de Craciun, nimic nu era pregatit in scopul asta si la plecare am aflat ca nici bunica n-o sa mai faca anul asta cozonaci pentru ca nu se simte bine. Ii comanda de la o patiserie. Bleacs. Citeam in online bucuriile celor care au ajuns acasa la mama si … numai bine nu imi era.
Si uite-asa iti dai seama ca te-ai facut destul de mare incat sa iti faci propriul Craciun. Iti dai seama ca bucuria unei sarbatori se naste langa omul pe pieptul caruia iti pui capul in fiecare seara si el te-adoarme sarutandu-ti fruntea.
Asa m-am hotarat sa fac ceva care sa creasca in familia noastra o mica traditie: cozonaci :)
Mama n-a facut niciodata pentru ca aveam doua bunici care faceau, iar ei ii era teama ca n-or sa iasa buni. Am apelat la internet, m-am decis asupra 3 retete pe care le-am combinat cum m-a traznit (am folosit-o pe aceasta in mare parte totusi), am framantat cu spor si cu drag pana mi-a curs sudoarea pe frunte – ca asa mi-a povestit soacra-mea anul trecut ca se framanta cozonacii ca sa iasa buni – si pe cuvant ca din cuptorul ala a iesit bucurie curata :)
Sarbatori fericite, dragilor! Va doresc mult mult bine si mult mult drag de sarbatori!
25/12/2010 @ 8:51 am
salivez :d
25/12/2010 @ 12:49 pm
Cozonacii arata fabulos, habar n-aveam ca se pot face si in vase de iena :)
Craciun fericit si plin de momente frumoase alaturi de cei dragi!
Anul Nou sa te intampine cu sanatate, belsug si bucurie!
25/12/2010 @ 1:13 pm
:)) Alexandra, asta pentru ca ne-am obisnuit sa ii vedem in formele clasice. Aceeasi reactie au avut-o toate persoanele care i-au vazut asa. Inclusiv al meu sot care aproape ca a vrut sa ma convinga sa nu-i fac pentru ca n-am forme. Eu m-am gandit doar: dar de ce sa nu mearga? :D
Craciun fericit si tie, iti multumesc mult pentru ca ai fost prin preajma anul care a trecut, mult mult bine alaturi de oameni dragi si … pe curand :)
27/12/2010 @ 11:34 am
Sarbatori fericite! Cozonacul ala mi-a lasat apa in gura :) sa imi dai reteta finala. Stii ca nu m-am gandit niciodata sa coc cozonacii si prajiturile in vase de henna?buna idee.pupici
27/12/2010 @ 11:47 am
Sarbatori fericite si tie, Laura! Pai tu crezi ca eu mai stiu reteta finala? :)) Ma rog, i-am adaugat mai multe arome, stafide si am framantat mult cum nu scrie in reteta :)
29/12/2010 @ 10:43 am
Draga Andreea,
Te felicit pentru inedit si, mai ales, pentru ca ne-ai postat si noua link-ul catre reteta. Sa stii ca am facut si eu aseara cozonacii si au iesit de vis! Pur si simplu te lingi pe degete! Fetita mea a uitat sa respire mancand la ei:):), Iar Vali abia asteapta sa ajunga acasa diseara si sa mai pape din nou:)
Eu am redus cantitatea de rahat si am adaugat si umplutura de cacao si nuca. Mmmmmmmm……Un deliciu! Si pentru mine a fost prima experienta in ale cozonacilor:)
Iti doresc petrecere frumoasa de Revelion si sa ai un 2011 plin de satisfactii pesonale si profesionale si de multa, multa sananate si iubire!
Cu drag si apreciere,
Mirela
04/01/2011 @ 12:10 pm
Bine ai venit, Clesisorule!
Iti multumesc mult pentru vizita si aprecieri si ma bucur ca a iesit asa de bine cozonacul :) Si eu am redus cantitatea de rahat si am adaugat stafide :D
La multi ani si mult bine in 2011!
Poveste de Paste si prieteni: Incondeierea si cozonacii | Glory Box
16/04/2012 @ 11:34 am
[…] mi-am promis ca de fiecare sarbatoare sa fac cozonaci v-am povestit deja aici. Apetenta pentru a face cozonaci in casa mi s-a trezit si mai mult cand am vazit pe geamul unei […]
Reteta: cozonac cu ciocolata si fulgi de migdale | Glory Box
17/04/2014 @ 9:32 am
[…] nu mai e nici pe departe la fel de impresionant. Reteta de aluat v-am mai dat-o, o gasiti aici, dar ca sa nu umblati din link in link decat daca aveti nevoie de instructiuni pentru framantare, […]